Селедка под шубой с яйцами — известный русский салат, часто выступающий центром праздничного стола. Это многослойное блюдо привлекает контрастом вкусов и эффектной подачей.
Основу салата составляют сельдь, отварные овощи и яйца, уложенные слоями и промазанные мягким майонезом. Приготовление занимает некоторое время, но результат оправдывает потраченные усилия.
Перед подачей лучше охладить салат, чтобы ингредиенты лучше пропитались друг другом. Селедка под шубой с яйцамиКатегорияСалатКухняРусскаяВремя готовки1 ч.
Ингредиенты Порции1 головкаРепчатый лук400 гСельдь3 штукиКартофель4 штукиСвекла4 штукиМорковь4 штукиКуриное яйцо250 гМайонез Пищевая ценность порции Калорийность646 ккалБелки22 гЖиры50 гУглеводы29 гПриготовление1. Отварите картофель, свеклу и морковь до мягкого состояния.
Остудите овощи и снимите с них кожуру.